Мясо с овощами в духовке

Необходимые ингредиенты: мясо телячье - 500 г; картофель - полтора кг; лук средние головки - 2 шт.; растительное масло - 3 ст. ложки; соль и перец ; майонез - небольшая пачка; сыр мягкий - 300 г.
Нагрейте духовку до 170 градусов. На противень налейте растительное масло, картофель почистите и нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами, а мясо небольшими кусочками. Распределите на дне противня половину приготовленной картофельной соломки, сверху распределите равномерно лук, затем еще слой мяса, и опять слой картофеля, не забывайте пересыпать слои солью и перцем, но добавляйте совсем по чуть-чуть, не персолите и не переперчите. Все сверху заправляете майонезом, рисуя им мелкую решетку, а затем тертым мягким сыром. Установите противень в духовку на средний уровень и выпекайте мясо с овощами в течение сорока минут при температуре 150 градусов.

Необходимые ингредиенты: мясо телячье - 500 г; картофель - полтора кг; лук средние головки - 2 шт.; растительное масло - 3 ст. ложки; соль и перец ; майонез - небольшая пачка; сыр мягкий - 300 г.
Нагрейте духовку до 170 градусов. На противень налейте растительное масло, картофель почистите и нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами, а мясо небольшими кусочками. Распределите на дне противня половину приготовленной картофельной соломки, сверху распределите равномерно лук, затем еще слой мяса, и опять слой картофеля, не забывайте пересыпать слои солью и перцем, но добавляйте совсем по чуть-чуть, не персолите и не переперчите. Все сверху заправляете майонезом, рисуя им мелкую решетку, а затем тертым мягким сыром. Установите противень в духовку на средний уровень и выпекайте мясо с овощами в течение сорока минут при температуре 150 градусов.

Обожаю картофельную запеканку! girl_wacko Только ещё добавляю помидоры. И заливку делаю не просто майонезом, а смешиваю его со сметаной, тертым чеснокой и специями! icon_cool