Девять из десяти женщин, по данным статистики, недовольны своей фигурой. Мы худеем, толстеем, снова худеем – и так до бесконечности… Порою кажется, что жизнь – это и есть вечная диета.
Однако, некоторые женщины терпеливо выносят все тяготы сидения на диете и добиваются результатов, другие же уже через пару дней срываются и ждут «до понедельника», чтобы начать всё с начала.
Почему? Просто первые знают, ради чего они худеют и какой эффект желают получить, вторые худеют просто потому, что присутствуют лишние килограммы. А ведь мотивация важна в любом деле. «Где есть цель, там нет места неудаче» - разве не так?
Привычка № 1.
Чтение за едой, просмотр телевизора, как это знакомо. Во время этого процесса мы даже не замечаем, что съедаем намного больше, чем нужно нашему организму. Конечно, как тут оторвешься от таких увлекательных сплетен, лучше лишнюю тарелочку скушать, зато так много нового можно узнать. А вы не думали, что почитать и посмотреть интересный фильм можно и после обеда (ужина). Поверьте, пару недель без этой привычки и вы сбросите несколько килограммов.
Все продукты питания разделяются на три группы: белки, растительная пища и углеводы. В желудочно-кишечном тракте растительная пища может сама себя переваривать. Белки расщепляются в основном реактивами кислотного состава. Углеводы – щелочными реактивами. Существуют еще и жиры, но они сочетаемы и с белками и с углеводами.
Логика раздельного питания заключается в разделении столов на белковый и углеводный.
Углеводный стол включает в себя продукты, основная составляющая которых углеводы ( мучное, сладкое, злаки, картофель, крупы). Это так называемая энергетическая кухня. Она быстро переваривается. Углеводы и растительная пища должны составлять основу ежедневного рациона.
Существует достаточно много литературы об этом, но не увлекайтесь диетами причудливыми. Избегайте любых диет, которые ограничивают потребление менее чем 1000 калорий в день. Такую диету не удастся выдержать долго.
2. Упражнения - важный ключ к снижению веса.
Сжигание калорий в процессе физических упражнений идет рука об руку с уменьшением потребления калорий.
3. Выбирайте здоровый образ питания: постарайтесь найти такой способ питания, которому вы сможете следовать в течение всей жизни, а не только в те периоды, когда вы на диете. Будьте благоразумными в выборе продуктов питания; ешьте ваш любимый десерт раз в неделю, а не каждый вечер.
4. Ключ к проблеме снижения веса и недопущения его набора - постепенность.
Не стоит сбрасывать более 0,9 кг в неделю, лучше меньше, но за более длительный срок. В этом случае меньше вероятность истощения важнейших пищевых компонентов в организме. Внимательный взгляд на пищевые компоненты Изменить глубоко укоренившийся образ питания нелегко. Анализ различных аспектов вашей диеты (от жиров до клетчатки) поможет вам выработать благоприятный план.
- Единственное, что нас сдерживает - это бессмертное завещание врачам Гиппократа - "Не навреди!" Наша задача - сохранение здоровья и лечение человека, а не создание условий, при которых он проживет двое суток в облике манекенщицы, а потом всю оставшуюся жизнь будет страдать от неизлечимых осложнений.
Тот же Гиппократ говорил (или легенда приписывает ему эти слова), что быстро потерянный вес набирается с еще большей скоростью.
Здоровый человек гораздо легче набирает килограммы, чем сбрасывает, а набранный вес держится очень крепко. Более того, естественный отбор веками был направлен на то, чтобы выживали и оставляли потомство именно те люди, у которых были гены, сберегающие жир. Крайне редко встречаются индивидуумы, которые не прибавляют вес, имея при этом завидный аппетит.